Matrice k zatavování 1D Menupack ECO/BOKAMA

Jednodílné matrice jsou vhodné do zatavovací baličky BOKAMA AG02E a MenuPACK ECO a jsou určené pro zatavování hotových jídel do jednodílných zatavovacích misek o rozměrech 227x178x30 mm, 227x178x40 mm a 227x178x50 mm.

Matrice slouží jako vyměnitelný díl k zatavovacímu stroji. Díky zatavovací matrici můžete uzavřít jednodílnou misku v zatavovacím stroji pomocí zatavovací folie, která k misce pevně přilne.
U takto uzavřené zatavovací misky při transportu nehrozí, že by její obsah skončil mimo tento obal.
Každá matrice je opatřena silikonem, který zaručuje pevné uchycení misky při jejím zatavování.
Tím je zamezeno nežádoucímu pohybu misky ve stroji a jejímu případnému nesprávnému zatavení.

Tato zatavovací matrice umožní zatavení jednodílné zatavovací misky. Zatavení pomocí zatavovací folie chrání pokrm před vnějšími vlivy při transportu, udrží delší dobu správnou teplotu pokrmu a umožní krátkodobé skladování.